Rezept des Monats: Stremel-Lachs mit Feldsalat und Roter Bete

2019-07-18

Wir gratulieren unseren Fisch-SommelièrenGlückwunsch an Christiane Löbke, Susanne Zahlauer und Andrea Karrer!

Ihr dürft stolz auf euch sein, der Einsatz hat sich gelohnt. Eure Expertise um Sensorik und Nachhaltigkeit wird die Qualität unserer Produkte nochmal verbessern. Unser spezieller Dank geht an das Organisatoren-Team und den Ideengeber Ralf Forner. Wir hoffen, die Ausbildung zum Fischsommelier wird fortgeführt, um Fischwissen weitervermitteln zu können.